ZAGO SUSANNA

La dott.ssa Zago Susanna si è laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Milano, per poi specializzarsi in Dietologia e Scienza dell’Alimentazione ed in Endocrinologia Sperimentale e conseguire un Master in Bioetica ed in Management delle Direzioni Sanitarie.

Nella sua carriera professionale si è occupata di tutti gli aspetti della Nutrizione, dalla malnutrizione per difetto (Disturbi del Comportamento Alimentare DCA, Patologie Oncologiche e Neurologiche) alla malnutrizione per eccesso (Sovrappeso e obesità media e severa, sindrome metabolica).

Si è interfacciata con la problematica multidisciplinare dei Disturbi della Nutrizione e del Comportamento Alimentare quali: anoressia, bulimia e binge eating disorder, collaborando con centri di riferimento (Ospedale Valdese, Ospedale Molinette, Istituto Auxologico Italiano IRCCS, Centri Mara Selvini Palazzoli).

Ha inoltre approfondito il trattamento dei pazienti affetti da obesità severa, dalla fase di selezione al trattamento ed al follow up per la Chirurgia Bariatrica (Ospedale Molinette ed Istituto Auxologico).

Nell’ambito della malnutrizione si è occupata della applicazione della Nutrizione Artificiale NA (Nutrizione Parenterale ed Enterale) sia per patologie internistiche che oncologiche.

Negli ultimi anni, in qualità dirigente medico presso l’Ospedale di Settimo, si è occupata della malnutrizione anche in ambito geriatrico, con applicazione della Nutrizione Artificiale.

Tutto il percorso professionale e stato accompagnato da titoli accademici, formazione e docenza anche in ambito universitario e divulgativo. Nel suo percorso ha costantemente sperimentato come la nutrizione sia fondamentale per migliorare l’andamento di tutte le patologie e da ultimo la qualità di vita dei più giovani affetti da DCA e dei più anziani affetti da malattie degenerative.